【一日一蕎麦食】 そば処 喜久家 ブログ
2010年4月7日水曜日
不老泉 山廃仕込純米酒 参年熟成原酒
不老泉 山廃仕込純米酒参年熟成原酒 650円
手間隙かけて作られた昔ながらの製法「山廃仕込」。
三年間熟成されているのでさらに旨みが濃厚になっています。
口に含んだときのずっしりとした味わい。
じっくり腰を据えて味わっていただきたいと思います。
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