【一日一蕎麦食】　そば処 喜久家 ブログ

ひやおろし入荷しました！ 佐久乃花 秋の純米吟醸 鳳凰美田 純米吟醸ひやおろし五百万石 羽根屋 純米吟醸ひやおろし 会津中将 特別純米ひやおろし 奥羽自慢 純米吟醸ひやおろし

田光  特別純米酒無濾過中取り生  神の穂  600円 早川酒造の地元・三重県鈴鹿産の酒造好適米『神の穂』を使用。酵母も三重酵母ＭＫ-１を使った三重県ブランドの純米酒です。 ほのかに漂う洋梨のような香りと柔らかい米の甘味。 透明感のある上品な一本に仕上がっています。...

福小町　純米酒しぼりたて生 　　　 ６００円 続々と新酒が入荷しています。 こちらの福小町はフレッシュな爽やかさとすっきりした口当たりで、新酒の荒々しさはそれ程といった印象でしょうか。 すっきりと頂ける一本です。

めかぶ納豆丼セット      900円 この時期に新物が出てくる めかぶ をふんだんに使用しました。 栄養価も抜群。 熱々のごはんとともにかっこんでください！ ちなみに茨城県産直のコシヒカリを使用しています。

同級生、 宮原将護 の舞台（客演）に行ってきました。 ペテカン ２０周年記念講演『蛍の頃』。 脚本・演出、本田誠人さんの実話を基に、認知症の母親をもつ親子の過去と現在が交互に演じられるコメディです。 ペテカンという劇団を知ったのは、彼が数年前に客演で出たと...

裏上喜元　甘酸純米　　６００円 蔵元が試験的に醸したというこちらの一本。 確かに甘味と酸味が際立ちます。 この機会に是非ご賞味ください。