新そば、新米の季節です。

秋は食材の宝庫！

2012年もいよいよ新そば、新米の季節がやってきました。
当店でも新そば（北海道産）を打ち始めましたよ。
香り高い新そばを是非堪能して下さい。

一方、新米は9月末から炊いています。
今年から茨城県長井戸村産のお米を直接買い付け。
つやつや光ったお米のおいしそうなこと！
噛むともちもちしていて、甘みも強く、たぬきそばやカレー南蛮などと一緒に召し上がっていただきたいです。

日本人に生まれて良かった！と心から思えるひととき。
皆様のご来店をお待ちしております。