裏陸奥八仙 純米大吟醸隠し酒

裏陸奥八仙　純米大吟醸隠し酒　　700円

今回の裏シリーズは陸奥八仙の責めです。

しかし、もしかすると初取りの部分も加わっていると思われ責めの感じがまったくしません。

五味のバランスに優れ米の旨みが口いっぱいに広がります。

また飲んだ後に残る香りが独特で癖になります。

この機械に是非ご賞味ください。

日本酒ナイト７、終了しました！

昨夜開催された『日本酒ナイト７』、無事に終了しました。

ご参加いただいたお客様、誠にありがとうございます。

今回は「古酒、熟成酒」がテーマということで５銘柄召し上がっていただいたわけですが、今までとは違う日本酒の魅力をお伝えできたと思っています。

古酒は独特の癖がありますのでお客様がどういった反応を示されるか少々不安なところもあったのですが、実際は想像以上の好評価をいただきましてホスト役として感無量といったところです。

また懲りずに、次回、次々回と繋げていけたらと思っております。

そして何よりうれしいことがリピーターのお客様が徐々に増えてきたことです。

特に何人かのお客様には、このイベントが定着しつつあるようです。

これはもう、次回を視野に入れて動き出さなければいけません！ 

さあ、次回はいつ開催しましょう？

皆様のご参加をお待ちしております。

日本酒ナイト７開催します！

日本酒ファンの皆様、お待たせいたしました！

再びあの夜会が開かれます！

 「日本酒ナイト7」 

5月１5日（土）　１８：００start　　

@喜久家　　￥4,000  

定員１５名様まで

今回は、前回の2月開催から短い期間をあけて日本酒ナイト７回目の開催です。

今回も営業時間内に開催ということで定員数を設けさせていただきます。

１５名様という少ない人数ですのでお早めにご予約をお願いいたします。 

今回のテーマは「古酒、熟成酒」。

いままでは開催時の季節に合わせ、その時期限定のものをご用意していましたが、今回は古酒、熟成酒にスポットを当ててみたいと思います。

実は今回のためにかなり前から日本酒を確保、保存していました。

古酒は人によって好き嫌いがはっきり分かれるのですがきっと皆さんに「うまい！」と言っていただけるものと思います。

ご期待ください。

参加ご希望の方はinfo@sobakikuya.comまでお名前、人数をご連絡ください！

当店よりメールにて返信させていただきます。

その時点で参加希望の確認とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

ご予約お待ちしております。

旭若松 純米吟醸無濾過生原酒

旭若松　純米吟醸無濾過生原酒　650円

徳島、那賀酒造さんの旭若松。

香り控えめどっしりした味わいでじっくり飲みたい方におすすめです。

できることなら燗をつけて飲んでいただきたいのですがこの時期燗酒はちょっと・・・・、そういう場合は燗冷ましにして頂くのはいかがでしょうか。

冷たいものを飲みすぎるのは胃腸に良くないですし燗冷ましをゆっくり飲むのもいいと思います。