飛露喜 特別純米無濾過生原酒

飛露喜　特別純米無濾過生原酒　　　　650円

地酒ファンにはお馴染みの『飛露喜』が入荷です。
華やかすぎずほんのり香る吟醸香と バランスの良い五味、 しっかりと舌に残る米の旨み。
これはうまい、と素直に感じていただけると思います。
出荷される本数が少ないので 是非この機会にお楽しみください。

開春西田 純米生酛仕込

開春西田　純米生酛仕込　　　650円

寒い季節には温かいお酒が飲みたくなりますね。
燗酒におすすめの一本をご用意いたしました。
厚みのある旨みと、生酛仕込みならではの独特の酸味が食中酒として最適です。
燗酒にすると、なお旨みが引き立ちます。
この機会に是非ご賞味ください。

出雲富士 純米ひやおろし秋雲

出雲富士　純米ひやおろし秋雲　　　650円

島根県産『山田錦』を70%精米歩合。
しっかり熟成されているので米の旨みが優しく、深く広がっていきます。
落ち着いた味わいで、じっくりと飲んでいただきたい一本です。

裏口万 特別純米無ろ過生原酒一火

裏口万　特別純米無ろ過生原酒一火　　　650円

一度火入れした特別純米酒を熟成させた裏ものです。
華やかな吟醸香と、最後に残る苦味が良いアクセントになっています。
この機会に是非ご賞味ください。

Wi-Fi繋がります！

当店でもやっとWi-Fiが繋がるようになりました！
FON_FREE_INTERNETです。
遅ればせながらといった感じですが、 iPhone、iPadユーザー、 それからAndroidユーザーだけではなく、 PCでもじゃんじゃん繋いじゃってください！
電源は要相談ですw

新聞が面白くない理由

事例は古いが（８０年代から90年代）、記者クラブ以外からの情報を読む限り、現在も似たようなことをしているのだろうと思う。
マスメディア以外が不祥事を起こすと（根も葉もない場合もあるが）、徹底的に批判をするくせに、自分たちの不祥事は揉み消す。
新聞は報道ではなく広報だから仕方ないか。
特に３１１以後、原発の周辺30～60キロから一目散に退避した罪は一生消えない。

新聞を読む時間があるならば、本書を読むことをおすすめする。

笑四季 特別純米原酒火入低温熟成

笑四季　特別純米原酒火入低温熟成　　650円

”えみしき”のユナイテッド緑ラベル。
メロンのようなフルーティな香りを感じつつ、旨みが奥深く広がる純米酒です。
キレ良く、酸味が特徴的です。
この機会に是非ご賞味ください。

本日から営業開始！

おはようございます。
いよいよ今日から営業開始です。

4日間も休んでいると、体がなまって早く仕事したいなあと思っていました。

今年も一年突っ走りたいと思います！
2012年の喜久家もどうぞよろしくお願いします。

 
 皆さまのご来店をお待ちしております。