【一日一蕎麦食】　そば処喜久家ブログ

2015年1月15日木曜日

鳳凰美田　初しぼり純米吟醸酒　　６００円

鳳凰美田らしい酸味と甘味が、新酒ならではのフレッシュさとともに楽しめる一本です。納得のうまさ！この機会に是非味わってみてください。

居谷里　山廃もち米純米　　　６００円

もち米を使用した一本。
ふくよかな味わいが印象的です。
他店ではなかなか飲めません！この機会に是非ご賞味ください。

上喜元純米吟醸『中秋の風花』 600円

上喜元からひやおろしの限定品、『中秋の風花』が入荷です。

おりがらみになります。

すっきりとした味わいの一本。

是非ご賞味ください！

佐久乃花秋の純米吟醸 600円

当店では毎年入荷していますが、安定して素晴らしい出来栄えです。

五味のバランスよく、主張しすぎない吟醸香も心地よいです。

是非ご賞味ください！

米宗山廃純米吟醸ひやおろし 600円

きれいな山廃の造りで、酸味が特徴です。

派手さはないものの柔らかい口当たりで、飲んでいて旨いと思わず唸ってしまいます。

この機会に是非ご賞味ください！

松茸そば・うどん　　　1300円

秋の味覚の王様、松茸を使った蕎麦です。

最後の一滴まで飲み干してほしい、という思いで当店の汁は薄めに作っていますので、出汁の旨味を味わいつつ、松茸の風味を存分に感じて下さい！

松茸そばを食べた後もずっと松茸の風味が残りますよ。