Toshi Yoroizuka

私は普段ラジオやPodcastを聴くことが多いのですが、好きな番組の一つにこちらの番組があります。

Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM 

各界で活躍されている人たちのライフストーリーを聴くことができるのですが、東京ミッドタウンで催されている展覧会の紹介やミッドタウン内の飲食店のシェフの話も聴けます。
この番組で特に印象に残る人物が、バレンタインの頃に登場する鎧塚さんです。
皆さんご存じの通り、鎧塚さんのお店が東京ミッドタウンにあるのですが、スイーツをカウンター越しに作ってくれる&食べられるという発想が面白いです。
今年はバレンタインデーにお休みをいただけたので、念願の東京ミッドタウンにあるToshi Yoroizukaへ行ってきました。

平日の11時半頃に入店したので、ほとんど待たずに席まで案内していただきました。

席に着くと、そこには鎧塚さんの姿も。

優しい人柄がオーラとして溢れています。

私は柚子のモンブラン、妻はイチゴのミルフィーユを食べたのですが、とにかく味が濃厚です。

栗の香りと甘さ、そしてあとから柚子の香りが口いっぱいに広がります。

いや～、おいしい！

妻が注文した苺のミルフィーユも同様。

苺自体が相当甘いですし、また酸味もしっかり感じられます。

二品ともなかなかの量があるのですが、味が濃厚なのにくどくありません。

甘いものが苦手という人でも、ぺろりと食べてしまうのではないでしょうか。

私も妻も大満足！

また折を見て伺いたいと思います。