飛露喜 特別純米かすみざけ

飛露喜　特別純米かすみざけ　　650円

今年の初しぼりです。

新酒ならではのフレッシュさと荒々しさ。

しかし旨みはしっかりしていて、これは酸化させるとさらに味がのってきそうです。

開封直後と１，２ヶ月後、味がどう変化していくのか楽しみです。

（それまで在庫が残っているか疑問ですが・・・・）

まさか今年入荷できると思いませんでしたが、それほど希少な一本。

是非この機会にご賞味ください。