鳳凰美田『碧判』

鳳凰美田　純米吟醸無濾過生原酒『碧判』　　600円

ひとごこちを使用したかすみ酒です。
香りは控えめですが、新酒ならではのフレッシュさと柔らかい甘味が広がります。
透明感の感じられる味わいです。
この時期にしか出てこない一本。
是非味わてみてください。